Keitumer Geschichten – „Das wirst du nicht essen.“ – „Doch.“

Gerda und Hanne sagen die Mittagstisch-Woche bei EDEKA Johannsen voraus. Gegessen hat noch keine von beiden.

KEITUM. Tisch links am Fenster, Montagvormittag, zwanzig Minuten vor Öffnung der heißen Theke. Gerda Petersen (78) und Hanne Boysen (77) sind seit über 60 Jahren befreundet und seit ungefähr genauso lange unterschiedlicher Meinung. Vor ihnen liegt der Wochenzettel. Gegessen haben sie davon noch nichts.

Vorab

Sylt1: Meine Damen, Sie sollen heute eine Woche bewerten, die noch nicht stattgefunden hat.

Gerda: Ja. Ich halte davon nichts.

Hanne: Du hast trotzdem sofort zugesagt.

Gerda: Weil ich sonst nicht gefragt werde.

Hanne: Ich finde es aufregend. Es ist wie Horoskop, nur mit Kartoffeln.

Gerda: Es ist nicht wie Horoskop.

Hanne: Ein bisschen.

Gerda: Hanne. Man kann nichts beurteilen, was man nicht gegessen hat. Das ist ein Grundsatz.

Hanne: Du beurteilst seit vierzig Jahren Leute, die du nicht kennst.

Gerda: Das ist etwas völlig anderes.

Ich hatte gehofft, wir einigen uns auf eine Skala.

Gerda: Punkte. Null bis zehn.

Hanne: Herzen.

Gerda: Herzen sind keine Einheit.

Hanne: Punkte auch nicht, das hat sich nur so eingebürgert.

Gerda: Dann schreiben Sie eben beides hin.

Hanne: Ja, schreiben Sie beides hin.

---

Die Vorhersage, Tag für Tag

Montag — Gegrillte Spanferkel-Haxe mit Sauerkraut & Kartoffelpüree, 12,90 €

Gerda: Eine Haxe. Mittags.

Hanne: Gegrillt!

Gerda: Auch gegrillt bleibt es eine Haxe. Danach ist der Tag gelaufen. Man legt sich hin und wacht um vier auf und weiß nicht mehr, wer man ist.

Hanne: Du sagst das jedes Jahr und isst sie jedes Jahr.

Gerda: Weil das Sauerkraut hier gut ist. Das sage ich ganz offen.

Hanne: Und zwölf neunzig sind zwei Mahlzeiten, wenn man ehrlich ist. Du wirst die Hälfte einpacken.

Gerda: Ich packe nichts ein.

Hanne: Du hast immer eine Dose dabei.

Gerda: Ich habe eine Dose dabei. Für den Notfall.

Hanne: Seit 1991 gibt es jeden Montag einen Notfall.

Prognose: Gerda 8 Punkte · Hanne 9 Herzen

---

Dienstag — Hähnchen-Geschnetzeltes in Currysoße mit Basmatireis, 8,90 €

Gerda: Curry ist mir zu weit weg.

Zu weit weg wovon?

Gerda: Von hier.

Hanne: Ich habe drei Jahre in Hamburg gelebt, ich kenne Curry.

Gerda: 1974, Hanne. Das war Curry aus der Dose und du hast danach zwei Tage gelegen.

Hanne: Es war trotzdem prägend.

Gerda: Es war nicht so gut..

Hanne: Prägend ist prägend.

Und was erwarten Sie morgen?

Gerda: Es wird mild werden. Die kochen hier nicht scharf, die kennen ihre Leute. Und acht neunzig ist ein anständiger Preis, dazu sage ich nichts.

Hanne: Du hast gerade etwas Nettes gesagt.

Gerda: Ich habe gesagt, dass ich nichts sage.

Prognose: Gerda 7 Punkte · Hanne 9 Herzen

---

Mittwoch — Schweineschnitzel mit Champignonsauce und Bratkartoffeln, 9,90 €

Gerda: Das wird gut.

Hanne: Das wird sehr gut.

Gerda: Die Bratkartoffeln hier sind zuverlässig.

Hanne: Absolut zuverlässig.

(Pause)

Hanne: Warum sind wir uns einig?

Gerda: Ich weiß es nicht.

Hanne: Mir ist das unangenehm.

Gerda: Mir auch. Also gut: die Champignons könnten aus der Dose sein.

Hanne: Sie sind nie aus der Dose.

Gerda: Sie könnten.

Hanne: So. Jetzt ist wieder alles normal.

Prognose: Gerda 9 Punkte · Hanne 9 Herzen

---

Donnerstag — Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl & Salzkartoffeln, 13,50 €

Gerda: Dreizehn fünfzig.

Hanne: Es ist eine Roulade, Gerda.

Gerda: Eine Roulade macht man selbst.

Hanne: Wann hast du zuletzt eine Roulade gemacht?

Gerda: …1998.

Hanne: Da war Helmut noch da.

Gerda: Ja. Deshalb.

(Pause)

Hanne: Der Apfelrotkohl wird das Beste sein. Apfel im Rotkohl ist das Einzige, was den Rotkohl rettet.

Gerda: Rotkohl muss nicht gerettet werden.

Hanne: Rotkohl ohne Apfel ist eine Strafe.

Gerda: Rotkohl mit Apfel ist Nachtisch.

Hanne: Dann iss halt deine Strafe.

Gerda: Das werde ich. Und es wird ausgezeichnet sein, das sage ich jetzt schon.

Prognose: Gerda 9 Punkte · Hanne 10 Herzen

---

Freitag — Fangfrischer Angeldorsch mit Salzkartoffeln & Dijon-Senfsauce, 12,90 €

Gerda: „Fangfrisch“ steht da. Das werde ich prüfen.

Wie prüfen Sie das?

Gerda: Man sieht das.

Hanne: Du siehst das wirklich. Das ist unheimlich.

Gerda: Angeldorsch ist ordentlich. Da wird nicht geschleppt, da wird geangelt, das ist ein Unterschied und den sollte man mal erwähnen.

Hanne: Und die Dijon-Senfsauce!

Gerda: Dijon.

Hanne: Ja, Dijon.

Gerda: Französisch.

Hanne: Es ist Senf, Gerda. Der hat keine Staatsangehörigkeit.

Gerda: Alles hat eine Staatsangehörigkeit.

Hanne: Du wirst zweimal nachnehmen.

Gerda: Möglich.

Prognose: Gerda 9 Punkte · Hanne 9 Herzen

---

Samstag — Steckrüben-Eintopf mit Einlage, 5,90 €

Hanne: Ah.

Gerda: Ja.

Hanne: Das wird der Tag.

Gerda: Das wird der Tag.

Endlich Einigkeit.

Gerda: Warten Sie ab. Kommt da Birne rein?

Hanne: Es gehört keine Birne in Steckrüben.

Gerda: Meine Mutter hat Birne reingetan.

Hanne: Deine Mutter hat in alles Birne reingetan.

Gerda: Sie war eine hervorragende Köchin.

Hanne: Sie war eine Frau mit sehr vielen Birnen.

Gerda: Hanne.

Hanne: Es tut mir leid. Aber es stimmt.

Und der Preis?

Gerda: Fünf neunzig. Dazu sage ich jetzt gar nichts, weil ich sonst laut werde.

Hanne: Sie meint das positiv.

Gerda: Ich meine das sehr positiv.

Prognose: Gerda 10 Punkte · Hanne 10 Herzen

---

Zum Schluss

Was passiert, wenn Ihre Vorhersage nicht eintrifft?

Gerda: Dann trifft sie eben nicht ein. Beim Wetter regt sich auch niemand auf.

Hanne: Sie wird behaupten, sie hätte recht gehabt.

Gerda: Ich werde recht gehabt haben.

Sie sitzen die ganze Woche hier?

Gerda: Wir sitzen sowieso da.

Hanne: Seit 1987.

Gerda: Am Fenster. Links.

Hanne: Wenn da jemand anders sitzt, warten wir.

Gerda: Wir warten nicht lange.

Hanne: Aber wir warten.

Die Vorhersage auf einen Blick

Tag	Gericht	Preis	Gerda	Hanne
Montag	Gegrillte Spanferkel-Haxe mit Sauerkraut & Kartoffelpüree	12,90 €	8 Punkte	9 Herzen
Dienstag	Hähnchen-Geschnetzeltes in Currysoße mit Basmatireis	8,90 €	7 Punkte	9 Herzen
Mittwoch	Schweineschnitzel mit Champignonsauce und Bratkartoffeln	9,90 €	9 Punkte	9 Herzen
Donnerstag	Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl & Salzkartoffeln	13,50 €	9 Punkte	10 Herzen
Freitag	Fangfrischer Angeldorsch mit Salzkartoffeln & Dijon-Senfsauce	12,90 €	9 Punkte	9 Herzen
Samstag	Steckrüben-Eintopf mit Einlage	5,90 €	10 Punkte	10 Herzen

Täglich außerdem: Nudeln Bolognese ab 7,50 € · Chili con Carne ab 7,50 € · Rindergulasch ab 9,50 €

Einigkeit an 2 von 6 Tagen. An einem davon war es beiden unangenehm.

---

Gut zu wissen

EDEKA Johannsen Munkmarscher Chaussee 6a 25980 Keitum auf Sylt

Telefon: 04651 – 93 55 80 Web: edeka-keitum.de

Öffnungszeiten Montag – Samstag: 7:00 – 19:00 Uhr Sonntag & feiertags: 11:00 – 17:00 Uhr

Heiße Theke: täglich ab 11:00 Uhr

Social Media: Instagram @edeka.keitum · Facebook @Edeka Keitum

Alle Gerichte täglich frisch gekocht. Wechselnde Wochenkarte. Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung auf dem Aushang im Markt.

Schon gegessen? Im Branchenkompass-Eintrag von EDEKA Johannsen könnt ihr den Markt selbst bewerten – Sterne vergeben, zwei Sätze dazu, fertig. Gerda und Hanne haben schließlich nur geraten.

---

Hinweis der Redaktion: Gerda und Hanne sind Kunstfiguren. Das Gespräch ist frei erfunden, die Gerichte und Preise sind es nicht.