Sylt News: Es geht halt nicht anders. So steht es in einem aktuellen Post der Sylter Bäckerei Raffelhüschen  von letzten Freitag bei Facebook. Dazu eine Übersicht der geänderten, neuen Öffnungszeiten die ab heute (09.10.2023) gelten.

Sylt aktuell: Raffelhüschen muss Öffnungszeiten anpassen.

Besonders hart trifft es die Stammkunden die gerne in der Strandstraße, am Heideweg, der Falkenstraße, der Norderstraße oder in Wenningstedt beim Haus am Kliff ihre Brötchen, Kuchen oder die Tasse Kaffee kaufen wollen. Immerhin in der Filiale Haus am Kliff in Wenningstedt wird am Wochenende noch geöffnet.

Der Traditionsbäckerei geht es wie vielen Unternehmen auf der Insel. Es wird händeringend Personal gesucht. Und wenn trotz zahlreicher Einstellungsbemügungen ,wegen der bekannten Probleme auf Sylt (Personalwohnungen, Pendlerchaos etc.), kein zusätzliches Personal gefunden wird, muß das Angebot verkürzt werden. Ob Handwerk, Gastronomie oder eben Einzelhandel, es bleibt ein Dauerthema und ein Dauerproblem in fast allen Branchen.