Wir haben mal Hauke Hummer, 71, aus Munkmarsch, 40 Jahre auf See mit dem Kutter „Anke II“ nach dem Essen Bei Edeka Johannsen befragt…
Moin. Man hat mich gefragt, ob ich hier das Essen bewerten will. Ich hab gesagt, ich bewerte seit 40 Jahren Wetter, Netze und Anke ihre Suppen, da wird das wohl auch gehen. Also: ab jetzt sitz ich mittags bei Johannsen und guck mir das an. Erwartet nich zu viel Lob. Anke sagt, ich soll freundlicher sein. Mal sehen.
Kritiken — Woche 31.08.–05.09.2026
Montag — Frische Bratwurst mit Kohlrabigemüse & Kartoffelpüree · 9,50 €
Moin. Kohlrabi. Kohlrabi war früher Viehfutter, sagt man. Sagt man viel. Das Püree war so cremig, dass ich zweimal in die Schüssel geguckt hab, ob da noch was drin is. War nix mehr drin. 8 von 10 Möwen.
Dienstag — Pfannengiros mit Djuwetschreis, Krautsalat & Tzatziki · 10,90 €
Moin. Griechisch. Auf Sylt. Ich hab’s nur probiert, weil Anke sagt, ich soll offener werden. Der Reis war das Beste, was mir seit Ostern untergekommen is. Das sag ich aber nich weiter. 8 von 10 Möwen.
Mittwoch — Schweineschnitzel mit Sambal-Sauce und Bratkartoffeln · 9,90 €
Moin. Sambal. Das is scharf. Das war so nich abgesprochen. Hab dreimal gehustet und zweimal nachgeholt. Die Bratkartoffeln knusprig, wie sich das gehört. 9 von 10 Möwen, eine ab wegen Überraschung.
Donnerstag — Kalbsgulasch mit frischen Champignons & Salzkartoffeln · 12,90 €
Moin. 12,90. Ich sag ja nix. Ich sag nur: das Fleisch is von allein auseinandergefallen und die Champignons waren frisch, nich aus’m Glas. Hab dann den Teller ausgewischt. Aus Höflichkeit. 9 von 10 Möwen.
Freitag — Matjesfilets in Hausfrauensauce mit Salzkartoffeln · 10,90 €
Moin. Jetzt wird’s ernst. Matjes is mein Gebiet, davon hab ich mehr gefangen als gegessen, und das will was heißen. Sauce zu cremig für mein‘ Geschmack. Hab trotzdem zwei Teller gehabt. Kann man essen. Und das sag ich nich oft. 8 von 10 Möwen.
Samstag — Linsen-Eintopf mit Einlage · 5,90 €
Moin. 5,90. Da hab ich erst gedacht, die haben sich vertan. Haben sie nich. Der Löffel stand von allein. Anke macht ihn dünner. Sag ich ihr aber nich. 9 von 10 Möwen.
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