Das Hotel Niedersachsen in Westerland legt Wert auf Nachhaltigkeit. In allen Bereichen. „Machen das denn nicht alle Hotels auf Sylt?“, fragte der Inhaber uns verwundert.
„Leider nein, Herr Scheidt.“
Wir freuen uns deshalb besonders dem Hotel Niedersachsen unseren 29. Bye Bye Plastik Sylt Smiley zu verleihen. Das Hotel spart Einwegplastik, wo immer es eine vernünftige Alternative findet, bevorzugt Mehrweglösungen, unverpackt und recycelte Ware.
***Beim Frühstück wird auf Portionspackungen verzichtet, die Salate, Müslis und Marmeladen selber hergestellt und eine Sylter Schokocreme verwendet. Regionale Herkunft und Ökoprodukte stehen in der Küche im Mittelpunkt.
***Den Gästen wird zukünftig das Sylter Leitungswasser angeboten. Dafür wird aktuell am Frühstücksbuffet eine Wasserstelle eingebaut, die mit einem speziellen Wasserfilter und „natürlicher Wasserenergetisierung“ ergänzt wird.
***Im Eingangsbereich gibt es eine Refill-Station für Leitungswasser und der Kaffee für unterwegs wird im Pfandsystem RECUP angeboten.
***Die Reinigungsmittel werden bereits seit vielen Jahren mit Konzentrat und Abfüllsystem in Mehrwegflaschen gefüllt und verwendet. Die Anlage sorgt dafür, dass eine Überdosierung nicht möglich ist.
***In den Bädern werden fest montierte Shampoo- und Seifenspender verwendet, die immer wieder nachgefüllt werden.
***Bei Neuanschaffungen werden langlebige und qualitativ hochwertige Möbel gekauft und in den öffentlichen Bereichen Recycling-Auslegeware verwendet.
***Das Hotel Niedersachsen ist seit 2018 auch Nationalpark-Partner Wattenmeer. Damit ist das Hotel bereits mit einem Umweltcheck auf Nachhaltigkeit geprüft und gibt gern Informationen zum Nationalpark Wattenmeer.
Über Jahre hinweg leistet das Hotel hinzu einen überaus engagierten Beitrag zum Schutz von Umwelt und Natur – es reduziert kontinuierlich den CO2-Fußabdruck jedes einzelnen Gastes.
Mit Geothermie wird Wärme aus dem Erdinneren für die Beheizung des Hotels genutzt. 50% des Energiebedarfs zum Heizen des Hotels können durch diese Geothermie und Wärmepumpen regenerativ gedeckt werden. Seit März 2016 hilft ein Blockheizkraftwerk, das Hotel noch nachhaltiger zu betreiben, die Energie wird so noch effizienter genutzt. Das Hotel bezieht zu 100% Ökostrom aus Wasserkraft und vermeidet so rund 73 Tonnen CO2 und 70 Gramm radioaktiven Abfall. Jahr für Jahr. Auch beim Neubau wurde auf umweltfreundliche Materialien gesetzt. Norddeutschland erstes viergeschossiges Holzhaus erweitert seit 2009 das Traditionshotel – mit nachhaltigem Baustoff und geringerer Schadstoffbelastung.
In den letzten 15 Jahren hat das Hotel die CO2-Emissionen kräftig reduziert. Ergebnis: nur 8,69 kg CO2 entstehen für jeden Gast je Übernachtung, Frühstück und Extras. Das ist nur ein Viertel von dem Durchschnittswert für solche Hotels (mind. 35 kg CO2). Den Rest an Emissionen wird bei dem Klimaschutzprojekt „Wasseraufbereitung West-Kenia“ kompensiert. So ist der Aufenthalt mit Übernachtung, Frühstück und Extras bei uns klimaneutral. Seit Anfang 2017 werden zudem die Kosten für den CO2-Ausgleich der Anreisen der Gäste übernommen. Und nicht nur das: Herr Scheidt motiviert zu einer Anreise ohne Auto:
„Das Hotel Niedersachsen ist problemlos auch ohne Auto zu erreichen. Unser Haus liegt nur 700 m vom Bahnhof Westerland und nur 2 km vom Flughafen entfernt. Und wenn Sie doch einmal ein Fahrzeug brauchen, so können Sie ganz bequem einen Wagen mieten.“
Seit der aktuellen Hochwasserkatastrophe versteht jeder, wir alle kommen um den aktiven Umweltschutz nicht mehr herum. Jeder Privatmensch, aber vor allem auch jeder Unternehmer und jede Unternehmerin trägt eine Verantwortung für unserer aller Zukunft. Das Hotel Niedersachsen zeigt vorbildlich, was zu tun ist und hilft dabei, das zu bewahren, was die Sylter Gäste so schätzen – die Sylter Natur.
