Wer in Keitum unterwegs ist, weiß: Der Weg zu EDEKA Johannsen lohnt sich nicht nur für den Wocheneinkauf. Die „Heiße Theke“ ist eine echte Institution für alle, die mittags Lust auf hausgemachte, ehrliche Gerichte haben. Vom 02.03. bis zum 07.03.2026 zeigt das Team wieder, dass gute Küche auf Sylt nicht immer kompliziert sein muss – aber verdammt lecker sein kann.

Der kulinarische Fahrplan durch die Märzwoche

Die aktuelle Karte bietet für jeden Geschmack den passenden Ankerplatz:

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• Montag: Sanfter Wochenstart Den Auftakt macht ein zartes Hähnchengeschnetzeltes, das in einer cremigen Käse-Sahne-Sauce mit frischen Champignons serviert wird. Zusammen mit den begleitenden Nudeln ist das die perfekte, warme Stärkung für 8,90 €.
• Dienstag: Wie bei Muttern Am Dienstag wird es klassisch und herzhaft. Es gibt hausgemachte gefüllte Paprika, die in einer aromatischen Tomatensauce baden und mit lockerem Kräuterreis serviert werden – ein echtes Wohlfühlgericht für ebenfalls 8,90 €.
• Mittwoch: Das Bergfest-Schmankerl Zur Wochenmitte zieht der Duft von Gebratenem durch den Markt. Ein saftiges Schweineschnitzel trifft auf eine kräftige Champignonsauce und die bei Johannsen so beliebten Bratkartoffeln. Ein satter Genuss für 9,50 €.
• Donnerstag: Ein Hauch von Festtag Wer sich am Donnerstag etwas Besonderes gönnen möchte, greift zur Flugentenkeule. Mit klassischem Apfelrotkohl, fluffigen Kartoffelklößen und einer feinen Orangensauce kommt für 12,90 € fast schon Sonntagsstimmung auf.
• Freitag: Küsten-Klassiker mit Twist Ohne Fisch geht es am Freitag auf der Insel natürlich nicht. Das gebratene Lengfischfilet wird hier raffiniert mit einem Kartoffel-Sauerkrautpüree und einer würzigen Speckstippe kombiniert – Küstenküche pur für 11,90 €.
• Samstag: Der warme Ausklang Bevor es ins Wochenende geht, wärmt eine hausgemachte Gulaschsuppe für schmale 5,90 € Leib und Seele auf.

Immer ein sicherer Hafen: Die Tages-Klassiker

Wer sich nicht festlegen mag, findet täglich drei feste Größen auf der Karte:

• Nudeln Bolognese für den schnellen Hunger (7,50 €).
• Würziges Chili con Carne (7,50 €).
• Zart geschmortes Rindergulasch (9,50 €).

Bei EDEKA Johannsen in der Munkmarscher Chaussee schmeckt man einfach, dass hier noch mit Herz gekocht wird. Ein Besuch lohnt sich – ob als schneller Stop zwischen zwei Terminen oder als gemütliche Pause nach einem Spaziergang am Wattenmeer.

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