Wenn über Rantum die Sonne ins Meer sinkt, beginnt bei Abby’s and Friends ein Abend, der es mit jedem Sonnenuntergang aufnehmen kann. Am 16. August 2026 ab 18:30 Uhr lädt das Restaurant zu „Abby’s Summer Wines“ – einem Dinner & Wine Pairing, bei dem Küche und Keller Hand in Hand gehen.
Sechs Gänge, sechs Weine, ein roter Faden
Im Mittelpunkt steht ein sechsgängiges Menü, zu dem sechs passende Weinbegleitungen gereicht werden. Jeder Gang bekommt seinen eigenen Wein an die Seite – nicht als Beiwerk, sondern als Gesprächspartner auf Augenhöhe. Genau die Art Abend, an dem man nach dem dritten Glas versteht, warum manche Menschen über Wein reden wie andere über Sylter Sonnenuntergänge.
Durch den Abend führt ein Top-Sommelier
Die Weinreise moderiert Nils Lackner, gelistet unter den Top 50 Sommeliers Deutschlands. Er erklärt, warum welcher Wein zu welchem Gang passt – kenntnisreich, aber ohne erhobenen Zeigefinger. Wer schon immer wissen wollte, was hinter einer guten Weinbegleitung steckt, ist an diesem Abend goldrichtig.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Was: Abby’s Summer Wines – Dinner & Wine Pairing
- Wann: Samstag, 16. August 2026, 18:30 Uhr
- Wo: Abby’s, Rantum · Sylt
- Menü: 6 Gänge mit 6 Weinbegleitungen
- Gastgeber am Glas: Nils Lackner (Top 50 Sommelier Germany)
- Preis: 139 Euro pro Person (inkl. 6-Gänge-Menü)
- Reservierung: ☎ 04651 46 79 440
Ein Tipp zum Schluss
Solche Abende sind auf Sylt schnell ausgebucht – und ein Tisch mit Meerblick, gutem Essen und noch besserem Wein wartet selten lange auf Nachzügler. Wer dabei sein möchte, sichert sich am besten frühzeitig seinen Platz.
Reservierungen unter ☎ 04651 46 79 440 – direkt bei Abby’s in Rantum.
