Portwein und Madeira: Tasting mit Johannes King im Alten Bahnhof
Das Tasting in Keitum führt durch Rebsorten, Anbau, Ausbau und Reifung der beiden portugiesischen Klassiker.
Portwein und Madeira haben eines gemeinsam: Beide sind Weine, die ihre Karriere einer langen Seereise verdanken. Madeira reifte früher im Laderaum der Schiffe, die Hitze und das Schaukeln gaben ihm seinen Charakter. Portwein wurde mit Weinbrand verstärkt, damit er die Fahrt nach England überstand.
Beim Tasting im Alten Bahnhof in Keitum geht es am Samstag, 24. Oktober, um die Grundlagen der Weinerzeugung, um Rebsorten, Anbau, Ausbau- und Reifungstechniken und die Unterschiede zwischen den Sorten.
Beginn ist um 15 Uhr, die Veranstaltung dauert etwa zwei Stunden. Die Teilnahme kostet 195 Euro pro Person, eine Anmeldung ist erforderlich.
Um 15 Uhr mit Süßwein anzufangen, klingt ambitioniert. Aber Ende Oktober wird es auf Sylt um kurz nach sechs dunkel, und bis dahin ist man fertig.
Wann: Samstag, 24. Oktober 2026, 15:00 Uhr · Dauer etwa 2 Stunden
Wo: Alter Bahnhof, Munkmarscher Chaussee 29, Keitum
Anfahrt: Lage auf der Karte
Tickets: 195 Euro pro Person. Anmeldung erforderlich, Tickets an den Sylter Vorverkaufsstellen und unter alterbahnhof@johannesking.de.
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