Wer glaubt, der Sylter Februar bestünde nur daraus, sich am Weststrand die Frisur ruinieren zu lassen, der hat die Rechnung ohne unsere schuppigen Mitbürger gemacht. Während wir uns in Daunenjacken hüllen, wird im Süden der Insel, in der Arche Wattenmeer, das Buffet eröffnet. Und mal ehrlich: Wo sonst bekommt man ein so exklusives Dinner-Spektakel geboten, ohne selbst den Abwasch machen zu müssen?
Watt für ein Appetit: Die kulinarische Meile unter Null
Stellen Sie sich vor: Draußen peitscht die Nordsee gegen die Hörnum-Odde, und drinnen herrscht – nun ja, eine sehr konzentrierte Stille, bis der erste Eimer geschwenkt wird. Es ist die perfekte Gelegenheit, den Alltag mal kurz am Deich „zwischenzuparken“ und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: Wer schnappt sich die Garnele zuerst?
In der Arche Wattenmeer spürt man in jedem Becken die echte Sylter Liebe zum Detail. Wir zeigen Ihnen nicht nur, wer hier wem das Futter neidet, sondern erklären Ihnen auch ganz charmant, warum unsere Unterwasser-Nachbarn eigentlich die entspanntesten Insulaner von allen sind. Ob Sie nun als neugieriger Solo-Entdecker, als verliebtes Paar oder mit der gesamten, chronisch hungrigen Kükenschar (Ihrer Familie) anrücken – dieses Erlebnis sorgt garantiert für strahlende Augen und vielleicht ein bisschen Futterneid bei den Zuschauern.
Alles Wichtige für Ihren Besuch beim „Großen Mampfen“:
- Der Gourmet-Tempel: Wir begrüßen Sie in der Arche Wattenmeer, Rantumer Str. 33, in Hörnum. Ein Ort, der wie geschaffen ist, um die Geheimnisse der Nordsee zu lüften, ohne dabei selbst nasse Füße zu bekommen.
- Der Dresscode: Da wir uns im Trockenen befinden, ist die Abendgarderobe optional. Aber für den Weg vom Parkplatz und das anschließende „Ich-war-am-Südende“-Gefühl bleibt die wetterfeste Jacke natürlich die Uniform der Wahl.
- Was Sie erwartet: Echte friesische Gastfreundschaft, tiefgründiges Insel-Wissen und Tiere, die sich über Ihren Besuch fast so sehr freuen wie über ihre Portion Nordseekrabben.
Zögern Sie nicht und schauen Sie unseren Bewohnern mal ganz ungeniert auf den Teller (oder direkt ins Maul). Wir freuen uns riesig darauf, diese Zeit mit Ihnen zu verbringen und Ihnen zu zeigen, dass Sylt auch unter der Wasseroberfläche so richtig Charakter hat.
Kommen Sie rum – die Schollen haben schon den Tisch gedeckt
