Im Norden Westerlands entsteht pünktlich zu Ostern ein neues Highlight für Sylter und Gäste: Der bekannte Gastronom Pius Regli verwandelt den ehemaligen „Marinara Beachclub“ nahe des Strandübergangs Nordseeklinik in eine angesagte Chill-Out-Zone mit dem Namen „Pius on the Beach“. Mit Sand unter den Füßen und Blick auf die Nordsee soll dieser Ort zum Treffpunkt für alle werden, die entspannte Atmosphäre, gutes Essen und eine Prise Sylter Lebensgefühl suchen.
Ein neuer Look für einen besonderen Ort
Pius Regli, der auch das traditionsreiche Restaurant Manne Pahl in Kampen betreibt, hat große Pläne für die neue Location. „Chillig und gemütlich“ soll es werden, verspricht der erfahrene Gastronom. Die Renovierung des Beachclubs läuft auf Hochtouren, um pünktlich zur Saisoneröffnung einen frischen Look und ein einzigartiges Konzept präsentieren zu können. Regli bringt nicht nur seine Expertise aus Jahrzehnten in der Gastronomie ein, sondern auch seinen Sinn für Details, der bereits das Manne Pahl zu einem beliebten Anlaufpunkt gemacht hat.
Manne Pahl: Ein Stück Sylter Tradition
Das Manne Pahl in Kampen ist seit über 30 Jahren eine Institution auf Sylt. Gelegen im Herzen des mondänen Ortes, bietet das Restaurant eine Mischung aus alpinem Hüttenzauber und friesischem Landhausstil. Die Speisekarte reicht von regionalen Klassikern wie Wiener Schnitzel und Roastbeef bis hin zu kreativen Gerichten wie Rigatoni in Thaicurry oder Steinbutt mit Balsamicolinsen. Berühmt ist das Manne Pahl auch für seine Kuchen und Desserts – ein Muss für jeden Besucher.
Pius Regli, gebürtiger Schweizer, hat das Restaurant 1986 übernommen und zu einem der bekanntesten Lokale der Insel gemacht. Mit seiner Tochter Sarah führt er das Geschäft inzwischen in die nächste Generation. Seine Philosophie: Tradition bewahren und gleichzeitig offen für Neues sein – eine Einstellung, die er nun auch mit Pius on the Beach verfolgt.
„Pius on the Beach“: Ein Ort für alle Sinne
Das Konzept von Pius on the Beach soll mehr sein als nur ein weiterer Strandclub. Neben einer entspannten Atmosphäre plant Regli ein kulinarisches Angebot, das sowohl Klassiker als auch moderne Akzente umfasst. Ob leichte Sommergerichte oder kreative Drinks – hier sollen Gäste den perfekten Mix aus Genuss und Entspannung finden. Der direkte Zugang zum Strand macht die Location ideal für einen Besuch nach einem Spaziergang oder einem Tag am Meer.
Positive Resonanz und hohe Erwartungen
Die Vorfreude auf Pius on the Beach ist groß. Viele Sylter und Gäste begrüßen die Idee eines neuen Treffpunkts am Strand. Doch es gibt auch kritische Stimmen: Einige fragen sich, ob Sylt wirklich noch eine weitere Gastronomie benötigt. Regli bleibt jedoch optimistisch: „Ich möchte etwas schaffen, das Menschen zusammenbringt – einen Ort, an dem man sich wohlfühlt.“
Ein Blick in die Zukunft
Mit Pius on the Beach setzt Pius Regli erneut Akzente in der Sylter Gastronomieszene. Ob das Projekt an den Erfolg des Manne Pahl anknüpfen kann, wird sich zeigen. Fest steht jedoch: Die Kombination aus Erfahrung, Leidenschaft und einem einzigartigen Standort gibt Anlass zur Hoffnung, dass diese Chill-Out-Zone ein neuer Lieblingsplatz auf Sylt wird.
