ARCHSUM.
Seit Mitte Januar hat das Inseldorf Archsum keinen Bäcker mehr im Dorf. Die Bäckerei Raffelhüschen, die die Filiale in der „Alten Schule“ 10 Jahre lang betrieben hat, hat ihren Vertrag zum 15. März 2020 gekündigt. Jetzt ist ein Nachfolger gefunden. Wie die Sylter Rundschau berichtet, konnte die Lücke dank des Archsumer Kulturkreises schnell geschlossen werden. Jessens Landbäckerei wird das Dorf zunächst für ein Jahr mit frischen Backwaren versorgen. Damit eröffnet Familie Jessen ihren 4. Standort auf der Insel. In den nächsten zwei Wochen sollen der Telefon- und Kassenanschluss stehen, dann kann eröffnet werden. Von voraussichtlich sieben bis zehn Uhr gibt es dann wieder frische Backwaren in Archsum.
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