Wer kennt es nicht: Die Koffer sind gepackt, die Fahrkarte für den blauen Autozug oder den Sylt Shuttle gelöst, und plötzlich meldet sich der Magen, bevor man die Insel endgültig verlässt. Genau für diesen Moment der Wehmut haben sich drei Sylter Köpfe zusammengetan, um das gastronomische Know-how am Standort Trift 3 in Westerland auf ein neues Level zu heben. Marta Skorecka, York Könemann und Philipp Hilgeland sorgen dafür, dass die Versorgung am Autozug weit über das übliche Bahnhofsniveau hinausgeht.
Es hat eine feine Ironie, dass man hier, direkt an der Schnittstelle zur Heimreise, noch einmal die volle Bandbreite der Inselküche serviert bekommt. Dank vereinter Kräfte wurde das Bistro optisch aufgewertet und das kulinarische Angebot kräftig aufpoliert. Ob man sich nun mit hausgemachten Königsberger Klopsen für die Fahrt über den Hindenburgdamm wappnet oder auf die ehrliche Kombination aus Currywurst und Pommes setzt – hier wird jeder Reisende fündig. Auch warme und kalte Snacks für den schnellen Hunger zwischendurch stehen bereit, damit niemand mit leerem Magen den Rückzug antreten muss.
Die Fakten für Ihre letzte Stärkung:
- Ort: Check Out Inselbistro, Trift 3 in Westerland, direkt am Sylt Shuttle.
- Kulinarik: Hausgemachte Mittagsgerichte wie Königsberger Klopse sowie Klassiker wie Currywurst mit Pommes oder Frikadellen mit Kartoffelsalat.
- Snacks: Verschiedene warme und kalte Kleinigkeiten für zwischendurch.
- Atmosphäre: Entspannte Stimmung für Urlauber und Einheimische gleichermaßen.
