Berufswettkampf „Sylter Auster“
Westerland
Beim Berufswettkampf „Sylter Auster“ zeigten angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachleute, was sie können. In diesem Jahr geht die DEHOGA Sylt mit einem neuen Konzept an den Start – die Teilnehmer arbeiten in dreier Teams und nicht mehr als Einzelkämpfer. 30 Auszubildende mussten im Vorfeld eine Marketing-Aufgabe erfüllen und zeigten den Prüfern und Gästen ihr Können bei der gestrigen Veranstaltung. Die angehenden Köche im dritten Lehrjahr wurden in der Küche genau von den Prüfern beobachtet. Alle Teilnehmer hatten die gleichen Zutaten zur Auswahl und mussten ein 4-Gänge Menü in der vorgeschriebene Zeit zubereiten.
https://www.sylt1.tv/mediathek/nachrichten-25-11-2016/
Mehr aus Allgemein alle Beiträge

Funktionskleidung: In Deutschland wird Outdoor-Bekleidung zum urbanen Stil – mit einem Markt von über 12 Milliarden Dollar
ANZEIGE Deutschland bestätigt sich als einer der dynamischsten und reifsten Märkte Europas für Outdoor-Bekleidung. …

Musikalische Stadtführung: „Pariser Flair“ im Alten Kursaal in Westerland
Paris an einem Abend – ohne Anreise: Am Mittwoch, 9. September, nimmt das Duo „Pariser Flair" sein Publikum mit …

Ansage an die Liga: SCN-Damen zerlegen den Titelfavoriten mit 9:0
Wer wissen wollte, wer in dieser Saison die Kreisklasse Nordfriesland prägen wird, hatte am Freitagabend an der …

Tourismusstrategie – Wir haben es vorher gewusst. Und das ist das Problem.
Zwei Tage vor der Abschlussveranstaltung haben wir aufgeschrieben, welche Themen im Alten Kursaal auf den …

