Das Restaurant Coast in Rantum lockt mit einer kreativen Küche von Land und Meer. Der Geschäftsführer Jan-Hendrik Rose hat uns und die roten Sitzsäcke nach Rantum eingeladen. Mit unserem Moderator spricht er über die Kulinarik auf Sylt, wie das Coast zu seinem Namen gekommen ist und was er in seiner Freizeit am liebsten macht. Die heutige SYLTZEIT mit Jan-Hendrik Rose.