Der Pendler aus Leck: Mittagstisch-Wochenplan 05.10.–10.10.2026

Torben Jessen (46) aus Leck fährt seit vierzehn Jahren jeden Morgen auf die Insel: mit dem Bus nach Niebüll, mit dem Zug über den Damm, aussteigen in Keitum. Er ist Elektriker in einem Keitumer Betrieb und dort dafür bekannt, dass er nie pünktlich kommt. Mit einer Ausnahme: dem Mittagstisch bei Johannsen. Da steht er um elf an der Theke, seit vierzehn Jahren. Für Sylt1 plant er seine Woche, und zwar vom Wochenzettel aus rückwärts.

Moin

Ich hab den Wochenzettel im Bus gelesen, zwischen Leck und Niebüll. Das sind 22 Minuten, wenn der Bus kommt. Die Woche sieht gut aus.

Zur Arbeit komm ich, wie ich komme. Zum Mittagstisch komm ich pünktlich. Das ist bei mir so, seit ich pendle, und mein Chef hat sich damit abgefunden. Meistens. Hier mein Plan.

Montag, 05.10. – Currywurstpfanne mit Paprika & Kartoffelpüree · 8,90 €

Montag fängt schlecht an. Der Bus fährt um 6:12 in Leck ab, und ich werde um 6:13 an der Haltestelle stehen. Das ist keine Absicht, das ist Montag. Ich nehme den nächsten, bin um halb neun statt um sieben in Keitum, und um elf steh ich an der Theke. Currywurstpfanne mit Paprika und Püree ist genau das Richtige für jemanden, der den ganzen Vormittag hinterherläuft.

Nachricht an den Chef: „Bus weg. Bin um halb da. Mittag wie immer.“

8 von 10 Fensterplätzen.

Dienstag, 06.10. – Hähnchen-Knusperschnitzel mit Fingerkarotten & Reis · 9,50 €

Dienstag krieg ich den Bus. Dafür wird der Zug in Niebüll stehen, und keiner wird sagen, warum. Ich hab gelernt, dass man in so einem Moment nicht fragt, man packt das Butterbrot aus und isst es nicht, weil es um elf ja Schnitzel gibt. Fingerkarotten heißen so, weil sie so klein sind wie Finger. Ich hab das nachgeguckt, im Zug, da war Zeit.

Nachricht an den Chef: „Stehen in Niebüll. Grund unbekannt. Butterbrot bleibt zu.“

8 von 10 Fensterplätzen.

Mittwoch, 07.10. – Schweineschnitzel mit Sambal-Sauce & Bratkartoffeln · 9,90 €

Mittwoch ist Wind angesagt. Wenn es auf dem Damm bläst, fährt der Zug langsamer, und ich gucke aufs Watt und schreibe dem Chef. Sambal hab ich auch nachgeguckt: Chilipaste aus Indonesien, scharf. Ich trink mittags noch den Kaffee aus der Thermoskanne vom Morgen, der ist dann kalt, das gleicht sich aus. Bratkartoffeln dazu. Die kann man in Leck auch, aber nicht um elf in Keitum.

Nachricht an den Chef: „Wind auf dem Damm. Wird später. Wie viel später, weiß der Wind.“

9 von 10 Fensterplätzen.

Donnerstag, 08.10. – Kalbsgulasch mit frischen Champignons & Salzkartoffeln · 12,90 €

Donnerstag ist teuer, 12,90 €, mehr als ich mittags sonst ausgebe. Aber Kalbsgulasch mit frischen Champignons, so was ess ich nicht im Stehen am Bahnsteig. Deshalb nehm ich donnerstags den früheren Bus, extra. Ich werd trotzdem zu spät kommen, aber mit besserem Gewissen. Wie das mit dem Gewissen funktioniert, weiß ich auch nicht, aber es funktioniert.

Nachricht an den Chef: „Früheren Bus genommen. Hat nichts genützt. Aber ich hab’s versucht.“

9 von 10 Fensterplätzen.

Freitag, 09.10. – Matjesfilets in Hausfrauensauce mit Salzkartoffeln · 10,90 €

Freitag werd ich fast pünktlich sein. Fast heißt bei mir zwölf Minuten, in unserer Pendlergruppe gilt das als pünktlich. Matjes in Hausfrauensauce, mit Apfel und Zwiebel, so hat das meine Oma in Leck gemacht. Die hat nie verstanden, warum ich auf der Insel arbeite. „Dor gifft dat doch ok bloß Matjes“, hat sie gesagt. Jo, Oma. Aber hier steht er um elf fertig auf dem Teller, und ich muss nicht abwaschen.

Nachricht an den Chef: „Zwölf Minuten. Gilt als pünktlich.“

9 von 10 Fensterplätzen.

Samstag, 10.10. – Hausgemachte Gulaschsuppe · 6,50 €

Samstag hab ich frei. Ich fahr trotzdem rüber. Bus, Zug, Damm, Keitum, eine Stunde vierzig für eine Gulaschsuppe für 6,50 €. Meine Frau sagt, das rechnet sich nicht. Ich sag, samstags bin ich der einzige Pendler auf der Strecke, der zu nichts zu spät kommen kann. Das ist mir die Fahrt wert. Und die Suppe ist hausgemacht, das hört man ja schon am Namen.

Nachricht an den Chef: „Hab frei. Bin trotzdem in Keitum. Nicht deinetwegen.“

9 von 10 Fensterplätzen.

Immer da

Nudeln Bolognese ab 7,50 € · Chili con Carne ab 7,50 € · Rindergulasch ab 9,50 €

„Die gibt’s jeden Tag, Heiße Theke ab 11 Uhr. Das Einzige auf meiner ganzen Strecke, auf das man sich verlassen kann.“

Tschüss

Nächsten Montag fahr ich wieder. Bus 6:12 ab Leck. Ich werd ihn nicht kriegen. Um elf bin ich da.

Wochenplan KW 41

Tag	Gericht	Preis	Zur Arbeit	Zur Theke	Fensterplätze
Mo 05.10.	Currywurstpfanne mit Paprika & Kartoffelpüree	8,90 €	Bus verpasst	11:00	8
Di 06.10.	Hähnchen-Knusperschnitzel mit Fingerkarotten & Reis	9,50 €	Stand in Niebüll	11:00	8
Mi 07.10.	Schweineschnitzel mit Sambal-Sauce & Bratkartoffeln	9,90 €	Wind auf dem Damm	11:00	9
Do 08.10.	Kalbsgulasch mit frischen Champignons & Salzkartoffeln	12,90 €	Früherer Bus, nützt nichts	11:00	9
Fr 09.10.	Matjesfilets in Hausfrauensauce mit Salzkartoffeln	10,90 €	12 Min. („pünktlich“)	11:00	9
Sa 10.10.	Hausgemachte Gulaschsuppe	6,50 €	frei	11:00	9

Wochenschnitt: 8,7 von 10 Fensterplätzen. Zu spät zur Arbeit an 5 von 5 Tagen. Zu spät zum Mittagstisch an 0 von 6.

Info

EDEKA Johannsen, Munkmarscher Chaussee 6a, 25980 Keitum/Sylt

Mo–Sa 7–19 Uhr, So & Feiertage 11–17 Uhr · Heiße Theke ab 11 Uhr

Mittagstisch diese Woche Montag bis Samstag.

Redaktionshinweis: Torben Jessen ist eine Kunstfigur, sein Arbeitgeber, sein Chef und alle Verspätungen sind erfunden. Er spricht für kein Verkehrsunternehmen. Gerichte, Preise und Öffnungszeiten stammen vom aktuellen Wochenzettel. Es handelt sich um eine Vorschau – gekostet wurde noch nichts.