In den vergangenen zehn Jahren hat sich der deutsche Wein von einem Geheimtipp zu einem echten Trendsetter gemausert. Die Deutschwein Classics hat als Weinmesse entscheidend zu dieser positiven Entwicklung beigetragen und präsentiert ihren Kunden bereits zum elften Mal sorgfältig ausgewählte Weine. Die Erfahrung des Geschäftsführers und Organisators Pascal Dautel äußert sich in der langjährigen Zusammenarbeit mit deutschen Winzern, die für Qualität stehen. Darunter auch Sabrina Wassmer vom Weingut Wassmer und Kai Schätzel vom Weingut Schätzel. Nils Lackner war wie gewohnt vor Ort in der Butcherei in Keitum und befragte die beiden Winzer für SYLT1 nach ihren aktuellen Weinen sowie ihrer beruflichen und privaten Beziehung zu Sylt.