Nordfriesland

Wie wäre es mit einer Waldkräuterpizza als kulinarisches Abenteuer?

Von der Alex Lenz · 5. Mai 2024, 08:16 Uhr

Foto: Redaktion

Der Aktionsmonat Naturerlebnis startet im Mai

Husum, 29.04.2024 – Welche aromatischen Kräuter lassen sich am Waldrand entdecken? Und wie können wir sie nutzen – etwa auf einer leckeren Pizza oder für einen duftenden Tee? Das können Naturbegeisterte unter der fachkundigen Anleitung von Telse Ronneburger (rechts) beim BUND in Husum selbst ausprobieren. Dieser naturkundliche Nachmittag ist nur eine von über 800 Naturerkundungen, die im Rahmen des Aktionsmonats Naturerlebnis zwischen dem 1. und 31. Mai 2024 in ganz Schleswig-Holstein stattfinden. Diese größte Naturveranstaltungsreihe des Landes ist eine gemeinsame Initiative der schleswig-holsteinischen Sparkassen, der Stiftung Naturschutz, des Landesverbands der Volkshochschulen Schleswig-Holstein sowie des Bildungszentrums für Natur, Umwelt und ländliche Räume (BNUR) und ermöglicht auch in diesem Jahr wieder das Erleben der heimischen Tier- und Pflanzenwelt mit allen Sinnen für Jung und Alt.

Regionaldirektor Jan Otzen (links) von der Nord-Ostsee Sparkasse ist jedes Jahr voller Begeisterung dabei: „Der Aktionsmonat bietet zahlreiche Gelegenheiten, die Natur hautnah zu erleben und dabei auch noch eine Menge Neues zu lernen. Dies unterstützen wir als Nospa aus tiefer Überzeugung.“ Die schleswig-holsteinischen Sparkassen sind auch in diesem Jahr die wichtigsten Förderer des Aktionsmonats.

Als langjähriger Botschafter des Aktionsmonats ruft auch Meteorologe Dr. Meeno Schrader zur Teilnahme auf: „Vieles ändert sich – und wir Menschen tragen dazu viel bei. Neue Strategien im Umgang mit der Natur sind nötig, um alles für ihren Erhalt zu tun!“

Zu den vielfältigen Veranstaltungen im Kreis Nordfriesland gehören neben der Kräuterkunde in Husum am 29. Mai 2024 auch eine Sonnenuntergangsführung am Rantumbecken am 8. Mai, zahlreiche vogelkundliche Exkursionen und eine „Wattwanderung zur Hallig Oland“ am 19. Mai 2024. Weitere Ausflugsmöglichkeiten und Informationen zum Aktionsmonat finden Sie unter: www.aktion-naturerlebnis.de.

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