18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland weggeworfen. Um dieser sinnlosen Ressourcenverschwendung entgegen zu wirken, wurde 2016 die App „Too Good To Go“ entwickelt. Auf Sylt gibt es aktuell zwei Betriebe, die überschüssiges Essen über die App zu vergünstigten Preisen anbieten. Die Initiative „Bye Bye Plastik Sylt“ möchte Betriebe nicht nur dazu bewegen auf Einwegplastik zu verzichten, sondern auch Lebensmittelverschwendung minimieren. Auf Sylt Nachbarinsel Röm gibt es bereits 30 Anbieter bei „Too Good To Go“. Auch Sylter Kunden und Betriebe können ohne großen Aufwand mitmachen. Benötigt werden lediglich ein Smartphone und die App „Too Good To Go“. Weitere Infos gibt es online unter www.toogoodtogo.de.