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KEITUM.
2018 könnte ein guter Jahrgang werden. Nicht nur in den klassischen Weingebieten, sondern auch auf Sylt. Seit 2009 ist auf dem Feld vor der Kirche St. Severin ein kleines Weinanbaugebiet zu finden. Am vergangenen Sonntag fand dort die 5. Weinlese statt. Aufgrund des heißen und trockenen Sommers konnte so früh gelesen werde wie noch nie. In einer Kelterstation bei Getränke Möller wurden die Trauben gepresst und die Gärung eingeleitet. Ab Mai 2019 werden einige Flaschen des „Söl’ring“-Weins im Sylter Einzelhandel zu finden sein.
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