Die Sylter Winzer sind begeistert. Die Temperaturen und der Sonnenschein des Sommers 2018 haben sich sehr positiv auf Menge und Qualität des heurigen Weinjahrgangs ausgewirkt. Obwohl es außergewöhnlich trocken war sei das Produkt wesentlich besser als im Vorjahr. Der Alkoholgehalt des fertigen Produkts mit feiner Restsüße soll 13 Prozent betragen.

Diesmal ergab die Ernte 1220 Liter, die im Frühling 2019 bereit zur Verkostung sein werden.

Die nördlichsten Weinberge Deutschlands, die komplett ohne chemische Düngemittel auskommen, sind inzwischen zu einer Touristenattraktion geworden.