Endlose Dünenlandschaften, sensationelle Leckerbissen aus dem Meer und Top-Surfspots: Der dänische Tausendsassa Brian Bojsen nimmt uns mit in den hohen Norden seiner Heimat – nach Nordjütland. Hier an der Spitze Dänemarks, wo sich Nord- und Ostsee treffen, bereitet er zusammen mit Chefkoch Kenneth Hansen Meeresfrüchte mit frischen Kräutern und Beeren zu und hilft bei der zuckersüßen Produktion in einer kleinen Bonbonfabrik in Løkken. Als Profisurfer lässt es sich der smarte Däne natürlich nicht nehmen, mit seinem Board die Wellen zu erobern, schließlich liegt in Nordjütland der weltweit bekannte Surfspot Cold Hawaii.