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Jugendstil-Ausstellung

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Westerland

Zum 120-jährigen Jubiläum des Jugendstils findet im Hotel Miramar in Westerland eine Ausstellung statt. Die Sammlung befindet sich im Besitz der Familie Kreis und wird durch den hauseigenen Kurator gepflegt.

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https://www.sylt1.tv/mediathek/nachrichten-29-08-2016/

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Susi’s Syltkantine: „Futtern wie bei Muttern“ – Ein kulinarischer Streifzug durch die Woche Vergessen Sie Pomp und Schickeria. Wer auf Sylt Hunger nach echter Heimat hat, der steuert direkt in die Keitumer Chaussee. Hier, wo der Kaffee noch ehrlich dampft und die Portionen eine Umarmung auf dem Teller sind, regiert Susi. Ein Blick auf die aktuelle Wochenkarte zeigt: Hier wird noch mit Herz und Hand gekocht. Montag: Kohlroulade „Hausfrauen-Art“ mit Salzkartoffeln Der Wochenstart könnte nicht herzlicher sein. Eine pralle Kohlroulade, gefüllt mit kräftig gewürztem Hackfleisch, sanft geschmort, bis die äußeren Blätter jene wunderbare Süße entfalten. Die dunkle Bratensauce findet in den mehligen Salzkartoffeln ihren perfekten Partner. Ein Gericht, das Kraft für die ganze Woche gibt. Dienstag: Königsberger Klopse in Kapernsauce & Reis Ein Hauch von Nostalgie am Dienstag. Die Klopse sind federleicht und harmonieren tadellos mit der cremigen, hellen Sauce. Die feinen Kapern setzen die nötigen Akzente, während der lockere Reis jeden Tropfen der köstlichen Sauce auffängt. Man fühlt sich sofort an den Küchentisch der Großmutter zurückversetzt. Mittwoch: Deftiges Gulasch „Halb & Halb“ mit Nudeln Zur Wochenmitte wird es rustikal. Zartes Rind- und Schweinefleisch, das fast von selbst zerfällt, badet in einer tiefbraunen, mit viel Liebe gezogenen Zwiebelsauce. Die Nudeln sind der klassische Begleiter, der dieses bodenständige Mahl abrundet. Ein Teller voll Wärme und Zufriedenheit. Donnerstag: Feines Hühnerfrikassee mit Reis Am Donnerstag wird es elegant-bürgerlich. Zartes Geflügelfleisch in einer samtig-weißen Sauce, verfeinert mit Erbsen und Champignons. Das Frikassee bei Susi ist die kulinarische Definition von „Comfort Food“ – leicht genug für den Mittag, aber gehaltvoll genug für echte Genießer. Freitag: Gebratenes Fischfilet mit Remoulade & Kartoffelsalat Traditionell wird die Woche im Norden mit Fisch beschlossen. Goldbraun ausgebacken, saftig im Kern und serviert mit einem Klecks hausgemachter Remoulade. Dazu gibt es den legendären Kartoffelsalat, der genau die richtige Balance zwischen Würze und Cremigkeit trifft. Ein würdiger Abschluss einer schmackhaften Woche. Susi’s Syltkantine – Keitumer Chaussee 6a, Westerland. Wo der Geschmack zu Hause ist. Susi’s Syltkantine: „Futtern wie bei Muttern“ – Ein kulinarischer Streifzug durch die Woche Vergessen Sie Pomp und Schickeria. Wer auf Sylt Hunger nach echter Heimat hat, der steuert direkt in die Keitumer Chaussee. Hier, wo der Kaffee noch ehrlich dampft und die Portionen eine Umarmung auf dem Teller sind, regiert Susi. Ein Blick auf die aktuelle Wochenkarte zeigt: Hier wird noch mit Herz und Hand gekocht. Montag: Kohlroulade „Hausfrauen-Art“ mit Salzkartoffeln Der Wochenstart könnte nicht herzlicher sein. Eine pralle Kohlroulade, gefüllt mit kräftig gewürztem Hackfleisch, sanft geschmort, bis die äußeren Blätter jene wunderbare Süße entfalten. Die dunkle Bratensauce findet in den mehligen Salzkartoffeln ihren perfekten Partner. Ein Gericht, das Kraft für die ganze Woche gibt. Dienstag: Königsberger Klopse in Kapernsauce & Reis Ein Hauch von Nostalgie am Dienstag. Die Klopse sind federleicht und harmonieren tadellos mit der cremigen, hellen Sauce. Die feinen Kapern setzen die nötigen Akzente, während der lockere Reis jeden Tropfen der köstlichen Sauce auffängt. Man fühlt sich sofort an den Küchentisch der Großmutter zurückversetzt. Mittwoch: Deftiges Gulasch „Halb & Halb“ mit Nudeln Zur Wochenmitte wird es rustikal. Zartes Rind- und Schweinefleisch, das fast von selbst zerfällt, badet in einer tiefbraunen, mit viel Liebe gezogenen Zwiebelsauce. Die Nudeln sind der klassische Begleiter, der dieses bodenständige Mahl abrundet. Ein Teller voll Wärme und Zufriedenheit. Donnerstag: Feines Hühnerfrikassee mit Reis Am Donnerstag wird es elegant-bürgerlich. Zartes Geflügelfleisch in einer samtig-weißen Sauce, verfeinert mit Erbsen und Champignons. Das Frikassee bei Susi ist die kulinarische Definition von „Comfort Food“ – leicht genug für den Mittag, aber gehaltvoll genug für echte Genießer. Freitag: Gebratenes Fischfilet mit Remoulade & Kartoffelsalat Traditionell wird die Woche im Norden mit Fisch beschlossen. Goldbraun ausgebacken, saftig im Kern und serviert mit einem Klecks hausgemachter Remoulade. Dazu gibt es den legendären Kartoffelsalat, der genau die richtige Balance zwischen Würze und Cremigkeit trifft. Ein würdiger Abschluss einer schmackhaften Woche. Susi’s Syltkantine – Keitumer Chaussee 6a, Westerland. Wo der Geschmack zu Hause ist.
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chatzsuche unter blauem Himmel: Der traditionelle Flohmarkt am Minigolfplatz Wenningstedt ist zurück Gibt es etwas Schöneres, als bei strahlendem Sonnenschein und einer sanften Nordseebrise an der frischen Luft zu flanieren? Das herrliche Sylter Frühlingswetter lockt uns geradezu nach draußen – der Himmel leuchtet blau, die Luft ist klar, und die Temperaturen laden zum stundenlangen Verweilen im Freien ein. Genau zur richtigen Zeit und bei diesen geradezu perfekten Bedingungen startet auch in diesem Jahr wieder der traditionelle Flohmarkt am Minigolfplatz in Wenningstedt-Braderup. Flohmärkte haben eine lange und liebevolle Tradition, die tief in der Sehnsucht nach dem Echten und Unperfekten verwurzelt ist. Es ist dieser ganz besondere Zauber des Entdeckens, der Jung und Alt gleichermaßen anzieht. Zwischen den Ständen zu schlendern bedeutet, auf eine kleine Zeitreise zu gehen. Der wahre Reiz liegt darin, dass man selten das findet, was man eigentlich gesucht hat – dafür aber das, wovon man gar nicht wusste, dass man es unbedingt braucht. Es geht um die Nachhaltigkeit, geliebten Dingen ein zweites Leben zu schenken, um die Faszination für Handwerkskunst vergangener Tage und nicht zuletzt um den herzlichen Klönschnack mit den Verkäufern, die zu fast jedem Stück eine eigene kleine Geschichte erzählen können. Bei diesem traumhaften Wetter macht das gemütliche Feilschen unter freiem Himmel gleich doppelt so viel Spaß. Am Minigolfplatz gibt es an den Ständen so Einiges zum Stöbern und Staunen: Ob feines Geschirr für die sommerliche Kaffeetafel, Antikes mit Charakter, Maritimes als Erinnerung an die See, funkelnder Schmuck, gut erhaltene Kleidung oder einfach ein bisschen charmanter Kitsch – es ist genau diese bunte, unvorhersehbare Mischung, die das Herz von Trödlern höherschlagen lässt. Präsentiert werden die kleinen und großen Schätze von freundlichen Ausstellern, die das familiäre Flair dieses Marktes prägen. Ein weiterer wunderbarer Aspekt, der diese Tradition so wertvoll macht: Das Stöbern dient einem guten Zweck. Die Standgebühren des Flohmarktes fließen direkt in gemeinnützige Projekte in Wenningstedt-Braderup. Man nimmt also nicht nur ein einzigartiges Fundstück mit nach Hause, sondern unterstützt ganz nebenbei auch die Inselgemeinschaft. Die Termine im Überblick Damit Sie das schöne Wetter und die entspannte Atmosphäre voll auskosten können, findet der Flohmarkt in den kommenden Wochen regelmäßig statt. Immer dienstags öffnen die Stände für jeweils 5 Stunden (von 10:00 bis 15:00 Uhr) ihre Auslagen. Los geht es direkt am heutigen Dienstag: Di., 5. Mai 2026 (Heute!) Di., 12. Mai 2026 Di., 19. Mai 2026 Di., 26. Mai 2026 Di., 2. Juni 2026 Di., 9. Juni 2026 Di., 16. Juni 2026 Di., 23. Juni 2026 Di., 30. Juni 2026 Di., 7. Juli 2026 Di., 14. Juli 2026 Di., 21. 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