Wie ist weniger Demokratie beim Mindestlohn möglich, was sollte bezüglich der neuen Allergenverordnung beachtet werden und wie steht es um die Ausbildungssituation – all das sind Themen, die von Sonntag bis Dienstag bei dem Dehoga-Jahrestreffen auf Sylt diskutiert werden. Für Zündstoff dürften auch die Aufkündigung der Zusammenarbeit Sylts mit dem Nordsee-Tourismus Sercive sorgen sowie die massive Kritik von der Insel an den Image-Kampagnen der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein.