Reblaus Wine & Dine

Bistro-Restaurant mit regionaler Küche und Fokus auf frische, oft von Sylter Erzeugern bezogene Lebensmittel in Bio-Qualität, darunter alte Gemüse- und Tomatensorten. Der Betrieb fährt zwei Konzepte: tagsüber leichtere Gerichte und Klassiker, abends ab 18 Uhr kommen die Köche an den Tisch und stellen individuelle Menükombinationen zusammen. Zum Haus gehören ein Gastraum und eine Terrasse mit Feuertischen mit Blick aufs Keitumer Watt. Die Weinkarte deckt Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und Spanien ab. Angeschlossen ist ein kleiner Verkauf mit Gewürzen, Ölen, Weinen und Manufakturprodukten. Hinweis: Die Adresse lautet Am Tipkenhoog 2, nicht Melnwai 2 – es handelt sich um ein Eckhaus.