Brød & Smør
Kleine Brødbar mit dänisch geprägtem Konzept im Morsumer Ortskern, geführt von Kim-Eva Mähl. Angeboten wird handgemachtes Smørrebrød in klassischen, fischbasierten, vegetarischen und veganen Varianten, dazu Hot Dogs ab 13 Uhr, Zimtschnecken, Kuchen und Frühstücksartikel wie Skyr mit hausgemachtem Apfelkompott. Freitags gibt es ein wechselndes Fischangebot. Getränke umfassen Kaffee der Hamburger Rösterei Elbgold, Eilles-Tee und regionale Limonaden. Der Laden ist klein; die Speisen können vor Ort gegessen oder mitgenommen werden, Reservierungen sind nicht möglich. Für Veranstaltungen wird Catering mit Fingerfood-Smørrebrød angeboten.
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