Blum’s SeaFood

Blum's SeaFood in der Neuen Straße 4 gehört zur Familie Blum, die auf Sylt in Sachen Fisch eine Institution ist. Das Unternehmen führt inzwischen fünf Fischfachgeschäfte und Bistros auf der Insel, unter anderem in Westerland, Wenningstedt und Tinnum. Verkauft wird frischer Fisch für die eigene Küche, gleichzeitig wird im Bistro direkt zubereitet serviert. Der Anspruch liegt auf gleichbleibender Qualität und einer Auswahl an Edelfischen, die über das übliche Sortiment hinausgeht, bei moderaten Preisen. Für Feriengäste mit eigener Küche ist das die naheliegende Adresse, wenn der Fisch vom Tag auf den Tisch soll.