Syltfisch GmbH

Die Syltfisch GmbH am Mittelweg handelt mit Fisch und Meeresfrüchten und beliefert neben Privatkunden auch Gastronomie und Handel auf der Insel. Zum Sortiment gehören Nordseefisch, Krabben, Räucherware und Feinkost. Im selben Haus sitzt der Weinhandel VINO VIN, mit dem kooperiert wird – eine Kombination, die sich für Kunden anbietet, die für einen Abend beides brauchen. Fischhandel auf Sylt hat mit einem Missverständnis zu kämpfen: Der Krabbenfang der Nordsee wird bis heute überwiegend zum Pulen in die Niederlande und nach Marokko transportiert, weshalb frisch heißt, dass die Ware schnell und gekühlt zurückkommt, nicht dass sie direkt vom Kutter im Laden liegt. Öffnungszeiten telefonisch erfragen.