Bäckerei und Konditorei Jürgen Ingwersen

Die Bäckerei und Konditorei Jürgen Ingwersen in der Strandstraße verbindet Backhandwerk mit Konditorei. Der Unterschied ist mehr als eine Formalie: Konditoren fertigen Torten, Pralinen und feines Gebäck, wofür eine eigene Ausbildung nötig ist – auf Sylt ein Angebot, das für Hochzeiten, Familienfeiern und die Gastronomie gebraucht wird. Die Insel ist ein beliebter Hochzeitsort, und eine Torte lässt sich schlecht vom Festland herbeischaffen. Der Betrieb ist nicht identisch mit der Bäckerei Ingwersen in Morsum. Die Strandstraße liegt in der Fußgängerzone nahe der Promenade. Öffnungszeiten telefonisch erfragen.