Berufswettkampf „Sylter Auster“
Westerland
Beim Berufswettkampf „Sylter Auster“ zeigten angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachleute, was sie können. In diesem Jahr geht die DEHOGA Sylt mit einem neuen Konzept an den Start – die Teilnehmer arbeiten in dreier Teams und nicht mehr als Einzelkämpfer. 30 Auszubildende mussten im Vorfeld eine Marketing-Aufgabe erfüllen und zeigten den Prüfern und Gästen ihr Können bei der gestrigen Veranstaltung. Die angehenden Köche im dritten Lehrjahr wurden in der Küche genau von den Prüfern beobachtet. Alle Teilnehmer hatten die gleichen Zutaten zur Auswahl und mussten ein 4-Gänge Menü in der vorgeschriebene Zeit zubereiten.
https://www.sylt1.tv/mediathek/nachrichten-25-11-2016/
Unsere Partner
Mehr aus Allgemein alle Beiträge

Gesucht: Chefin oder Chef für eine ganze Insel. Abendsitzungen inklusive
Das Amt Insel Sylt hat ein Logo, bekommt zum Jahreswechsel eine Website und ab Januar fünf Gemeinden. Was noch …
Welche Schlammpumpe passt zu Wasser mit Sand und Sedimenten?
Wasser mit Sand, Erde oder feinen Ablagerungen stellt höhere Anforderungen an eine Pumpe als klares Wasser. In Baugruben, Schächten, Teichen oder Sammelbecken können Feststoffe den Durchfluss behindern und Bauteile belasten. Deshalb muss die Technik zum Verschmutzungsgrad und zur geplanten Einsatzdauer passen. Wer eine …

Rausfahren, wenn alle anderen reinkommen: Seenotretter zu Gast in List
Am 15. Oktober zeigt Bernd Goldenbaum von der DGzRS im Erlebniszentrum Naturgewalten einen Filmvortrag über die …

„Das Altersheim kann warten“ – Sylt rückt zusammen
Es sind oft die kleinen Dinge, an denen der Alltag hängen bleibt: der Termin beim Hausarzt, zu dem man nicht mehr …










































