Gastronomie & Restaurants · List
Dittmeyer´s Austern-Compagnie – Sylter Royal
Deutschlands einzige Austernzucht mit angeschlossener Austernstube und Bistro. Gezüchtet wird die Marke Sylter Royal im Wattenmeer vor List; die Zuchtanlagen können besichtigt werden. Im Restaurant werden Austern, Meeresfrüchte und weitere Fischspezialitäten serviert. Der Betrieb beliefert außerdem Groß- und Einzelhandel und betreibt einen Versand. Er ist einer der bekanntesten kulinarischen Markenträger der Insel.
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