Sylter Produkte liegen voll im Trend: Immer mehr Sylter Gastronomen entdecken für ihre Speisekarten Lebensmittel von der Insel und aus Schleswig-Holstein. Ein Trend, der sich auch auf der Sylt Gastro-Messe zeigt.

Zum 5. Mal öffnet diese am 16. Und 17. Februar  ihre Tore für Fachpublikum. Wie schmackhaft die regionalen Inselprodukte sind, das können Sylter und Sylturlauber beim 1. Genusspfad Natürlich Sylt erkunden.

Dieser wird am 14. Februar am Rande der Messe veranstaltet. Für die Organisatoren sind heimische Produkte dabei mehr als nur ein gastronomischer Trend. Sie sehen darin die Möglichkeit das Image der Insel weiter zu verbessern und das regionale Bewusstsein der Sylter zu stärken.