Morsum

Über 90 Jahre lang wurde die Bäckerei Ingwersen in Morsum als Familienbetrieb geführt. Nun geht die Backstube mit angeschlossenem Café in neue Hände über. Jürgen Ingwersen übergab am Wochenende den Schlüssel an Dirk Rose, der bereits seit einigen Jahren das Hotel HofGalerie gegenüber der Bäckerei betreibt. Ändern soll sich unter der neuen Leitung an dem Traditionsbetrieb nichts. Die Angestellten werden übernommen und auch sonst will Dirk Rose den Charme des Traditionsunternehmens bewahren. Aktuell macht die Bäckerei Betriebsurlaub. Ab dem 16. Februar öffnet Ingwersen in Morsum dann wieder seine Türen.