Sylter Landküche – Futtern wie bei Muttern in de Kök
Die Sylter Landküche – Ein kulinarischer Geheimtipp in Westerland.Fegenüber vom Famila-Markt gelegen, hat sich als authentische Adresse für regionale Küche etabliert. Von Montag bis Freitag öffnet sie ihre Türen zwischen 11:30 und 13:00 Uhr für hungrige Gäste.
Sylter Landküche – Angebot und Preise
Das Mittagsangebot richtet sich besonders an Berufstätige und überzeugt mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Für unter 10 Euro werden hier hochwertige Gerichte angeboten, die in anderen Gastronomiebetrieben der Insel deutlich teurer sind. Ein besonderes Highlight ist der Fischtag am Freitag mit hausgemachtem Brathering, selbstgemachter Mayonnaise und Bratkartoffeln. Vegetarische Alternativen stehen ebenfalls täglich zur Auswahl.
Eigene Produktion
Die Sylter Landküche produziert nicht nur Mittagsgerichte, sondern betreibt auch einen eigenen Shop mit hausgemachten Spezialitäten:
- Verschiedene Saucen
- Hausgemachte Suppen
- Spezielle Gewürzmischungen
- Essigvariationen
Regionalität und Nachhaltigkeit
Unter der Leitung von Stefan Gerner legt der Betrieb besonderen Wert auf Regionalität. Wenn Produkte das Sylt-Label tragen, stammen die Zutaten tatsächlich von der Insel – nicht vom Festland. Diese authentischen Sylter Produkte sind auch in verschiedenen Supermärkten der Insel erhältlich.
Das Konzept der Sylter Landküche basiert auf einem To-Go-System, das nachhaltig ausgerichtet ist. Der Betrieb beliefert nicht nur lokale Restaurants, sondern bietet auch Privatpersonen die Möglichkeit, authentische Sylter Küche zu genießen.
Sylter Landküche
Industrieweg 6
(Eingang auf der Gebäude-Rückseite)
25980 Sylt / Westerland
Telefon: +49 (0)172 / 854 79 11
eMail: info@ sylter-landkueche.de
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LOST PLACES
LOST PLACES
Sylt – Lost Places – Geheimnisse einer Insel von Sylt1
Autoren: Alex Lenz und Axel Link
Format: Coffee Table Book, Hardcover, 244 Seiten, 60x21cm bebildert s/w
Inhalt: Das Buch Sylt – Lost Places und Geschichten von der Insel ist eine Reise in die Vergangenheit der Nordseeinsel. Die Autoren, der Geschäftsführer und Mitinhaber von Sylt1 TV Axel Link und Alex Lenz gebürtiger Sylter und Redakteur von Sylt1, beide mit Sylt eng verbunden, erzählen Geschichten von Orten, die längst verloren sind.
Aus Hörnum, Munkmarsch, Archsum, Morsum, Rantum, Keitum, List, Kampen und Westerland werden verlorene Plätze und Geschichten vorgestellt, die meistens nur Einheimischen bekannt sind. Dazu gehören unter anderem die “alte Panzerstraße”, ein Flüchtlingscamp in List und das Tor zur Welt. Die Autoren berichten auch von der Geschichte der Insel und von den Menschen, die hier gelebt und gearbeitet haben.
Sie schildern die Situation auf Sylt im Hier und jetzt, ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen. Bilder: Das Buch ist mit zahlreichen Fotos und Illustrationen illustriert. Die Bilder zeigen die Lost Places und die Insel Sylt in ihrer heutigen Form.
Zielgruppe: Das Buch richtet sich an alle, die sich für die Geschichte und die Kultur der Nordseeinsel Sylt interessieren. Ausblick: Sylt – Lost Places und Geschichten von der Insel ist ein einzigartiges Buch, das einen neuen Blick auf die Insel eröffnet.
Das Buch ist ein Muss für alle, die Sylt lieben und mehr über ihre Geschichte erfahren möchten. Sylt – Lost Places und Geschichten von der Insel ist ein spannendes und informatives Buch, das ein Stück Sylter Geschichte lebendig werden lässt.